Profile

美養フードクリエイター

日本ポリフェノール学会会員

中医薬膳師

健康リズムカウンセラー(健康管理能力検定2級)

生活リズムアドバイザー(健康管理能力検定3級)

味覚カウンセラー(スタンダード)

大学卒業後、4年間の会社勤務を経てManami”s Kichen開校

2003年パリのEcole Ritz Escoffierにてフランス料理を学ぶ Diploma取得

2008年本草薬膳学院にて薬膳を学び中医薬膳師の資格を取得

美と健康と食の関係に注目し、美味しく食べて心も身体もキレイになる食スタイルを提案する

多数のメディア出演実績もあり

美肌・美腸レシピには定評がある

岩田 麻奈未

1975年 東京都大田区生まれ

1782年 立教女学院小学校入学

1998年 大学卒業後メーカーに就職

4年間のOL生活を経て

2002年 manami's kitchen開校

2003年 Ecole Rits EscoffierにてDiploma取得

2005年 La Belle Ecole

Laure PrimardよりDiploma取得

2008年 中医薬膳師取得

執筆、講師、レシピ開発などお仕事のお問合せ、セミナー等レッスンの日程もお気軽にお問い合わせ下さい。